La empresa alimentaria Mariscos Castellar ha obtenido el Premio Emprende e Innova, en la categoría de experiencia empresarial, que concede la Diputación de Jaén para reconocer las iniciativas empresariales de la provincia que destacan por su innovación, respeto al medio ambiente y contribución al desarrollo local.
Mariscos Castellar se ha alzado con este galardón entre las 45 empresas y 66 proyectos empresariales presentados a estos premios que buscan impulsar proyectos sostenibles e innovadores que favorezcan la creación de empleo y el desarrollo económico de la provincia a la vez que reconocer la trayectoria de aquellas empresas jiennenses que han demostrado su valía a lo largo de los años adaptándose a los continuos cambios del mercado.
En concreto, el jurado ha valorado en Mariscos Castellar el empleo generado, la aportación al desarrollo local, la innovación creada, el modelo de negocio, la experiencia acumulada y la proyección de futuro de la compañía.
La directora general de Mariscos Castellar, Josefina García Calero, ha recogido el galardón de manos del presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, quien ha subrayado el “más de medio siglo de experiencia de la empresa en la distribución de productos del mar de primera calidad hasta ser hoy uno de los cocederos de marisco más importantes de España”.
Por su parte, Josefina García Calero ha expresado “el sentido agradecimiento de todo el equipo de Maricos Castellar por este reconocimiento que nos reafirma en nuestra apuesta absoluta por la provincia y por los trabajadores y el talento profesional jiennense del que nos nutrimos desde que se fundara la empresa hace más de cincuenta años”.