El sábado 27 de julio a las 14:00 horas la Plaza del Ayuntamiento se abre para recibir a los comensales de las Jornadas Gastronómicas de Bedmar. Este evento cultural, que busca poner el foco en los platos más destacados de la provincia, llega tras la celebración de la exitosa Ruta de la Tapa de Bedmar, celebrada del 21 al 25 de julio.
Delicias serranas en la mesa bedmareña
Los platos más consistentes de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villlas llegan a al mesa bedmareña el próxima sábado. El "cordero segureño" es una carne de gran calidad muy apreciada por el consumidor. De color rosada y con un grado de engrasamiento excepcional, aporta una fuente de proteínas y vitaminas de alta calidad.
Por su parte, la trucha de Cazorla es un pescado rico en ácidos grasos omega 3, además posee importantes propiedades nutricionales que son beneficiosas para la salud. Una forma sana de alimentarse y con precios populares de cara a que cualquiera pueda participar en esta gran fiesta culinaria de Bedmar. El precio de la tapa (cordero, trucha y bebida) será de tres euros.
