La Sede Antonio Machado de Baeza realiza la segunda visita nocturna guiada a Baeza para profesores y alumnos de los Cursos de Verano


La Sede Antonio Machado de Baeza de la Universidad Internacional de Andalucía realiza esta noche a las 21.00 horas, la segunda visita guiada nocturna a la ciudad de Baeza, que, dentro de la programación de Cultura Abierta en la UNIA, se realiza para docentes y alumnos de los Cursos de Verano.

UNIA.JPG

El recorrido comienza como es habitual en la plaza de Santa María, frente a la residencia de la UNIA, para recorrer a continuación el entorno de la Catedral, la iglesia románica de Santa Cruz, el Palacio de Jabalquinto, el edificio de la antigua universidad -donde se conserva el aula en la que impartió docencia el poeta Antonio Machado-, y la plaza del Pópulo, popularmente conocida como la plaza de los leones, para finalizar frente al edificio del Ayuntamiento.

Con esta iniciativa la UNIA quiere contribuir a que alumnos y profesores conozcan la ciudad de Baeza, Patrimonio de la Humanidad, junto a la vecina ciudad de Úbeda y colaborar en la difusión de nuestra riqueza cultural y patrimonial, dado que ambas ciudades conforman uno de los conjuntos patrimoniales más representativos del Renacimiento andaluz.

La tercera y última visita nocturna guiada tendrá lugar el lunes, 2 de septiembre, última semana de esta edición de los Cursos de Verano en la Sede Antonio Machado de Baeza.





Comparte esta noticia:



No hay comentarios

Añadir comentario

Podcasts

PUBLICIDAD

Consulta también

 

La diputada de Agricultura de la Diputación Provincial de Jaén, Isabel Uceda, repasa la cobertura de la muestra en toda la cadena productiva —desde la maquinaria hasta el riego y la implantación de drones— y resalta el protagonismo de los productos de Degusta Jaén y los showcookings a cargo de chefs locales para poner en valor la gastronomía jiennense.

José Santiago, chef del restaurante Cibus de Úbeda nos explica su apuesta por la huerta jiennense y la cocina vegetal como ingrediente principal, utilizando las proteínas de carne o pescado únicamente como aderezo para ensalzar los sabores. Además, descubrimos cómo reinterpreta con un toque vanguardista recetas históricas sefardíes y del Renacimiento, mediante procesos de cocción de hasta 48 horas y el uso de aromáticas de la sierra como tomillo, romero o pino.

Bartolomé González, presidente de la Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ) destaca la evolución cualitativa de la feria en innovación y tecnología, el valor estratégico del relevo generacional para fijar la población al territorio y la adopción de una mentalidad más empresarial por parte de las nuevas generaciones de agricultores.