De nuevo este curso escolar el centro público de educación secundaria de la capital giennense Fuente de la Peña - como viene realizando desde el curso escolar 2014-2015-, ha seleccionado el Museo Terra Oleum para realizar la propuesta educativa en torno al olivar y al aceite de oliva virgen extra durante una actividad extraescolar.
Un grupo de 57 alumnos de educación secundaria, han realizado las actividades en el centro de divulgación de la tecnología y la ciencia del Museo, desarrolladas dentro de un programa que aborda de una forma integral el conocimiento necesario para entender el mundo del aceite de oliva, por una lado la calidad del AOVE a través del análisis sensorial, la elaboración de AOVES en laboratorio, sostenibilidad medioambiental, las propiedades nutricionales del Aceite de oliva Virgen Extra, etc.
La Fundación del Olivar agradece la confianza depositada por este este centro, con un grupo de alumnos que han mostrado un gran interés durante la visita, entendiendo la importancia de este sector para el futuro de nuestra provincia.
CAJA RURAL DE JAÉN de nuevo continúa patrocinado durante este curso las visitas de los escolares de primaria y secundaria de los centros escolares de la provincia.