El consejero de Empleo, Empresa y Comercio, Javier Carnero, ha visitado la Escuela de Hostelería Hacienda la Laguna, en Baeza , acompañado por la alcaldesa de la localidad, Lola Marín, la delegada del Gobierno en Jaén, Ana Cobo, y la delegada de Conocimiento y Empleo, María de la Paz del Moral. Allí han anunciado la firma de un protocolo de colaboración entre la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Baeza, por el que el consistorio podrá hacer uso de las instalaciones del hotel de La Laguna para desarrollar allí acciones formativas relacionadas con la promoción turística.
“Se trata de un impulso más a la formación para el empleo”, según ha comentado Javier Carnero, “con un modelo que integra a las Escuelas de Formación (antiguos consorcios escuela) en el Servicio Andaluz de Empleo (SAE) y en colaboración con otras instituciones, como es el caso del Ayuntamiento de Baeza”. Actualmente, ya se están beneficiando de la formación de excelencia de las escuelas de hostelería del SAE unos 430 alumnos, de los que unos 300 han finalizado sus acciones formativas.
El consejero de Empleo ha anunciado además el inminente inicio del curso académico en la Escuela de Hostelería, el próximo 8 de octubre, en la que este año se formarán unos 135 alumnos en 7 especialidades con certificados de profesionalidad (Cocina, Pastelería, Servicios de sala, Recepción hotelera, Alojamiento rural, Camarera de pisos y Mantenimiento hotelero). En palabras de Carnero “Hacienda La Laguna es un centro de Formación referente para los establecimientos hoteleros y de restauración de la provincia, y esto es gracias al compromiso de nuestro Gobierno por la formación de calidad y la mejora de la empleabilidad”.