El CSIC comienza a sembrar grelos y mostazas en Alcalá la Real


El Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha comenzado ya las labores de siembra de grelos y mostazas en Alcalá la Real. Esta actuación, desarrollada en el paraje El Cerrato, se enmarca en el convenio suscrito con el Ayuntamiento de Alcalá la Real y en el que también toma parte la  Universidad de Córdoba (UCO). El mismo tiene por objetivo implementar un proyecto de valoración nutricional de especies de crucíferas cultivadas en condiciones convencionales y ecológicas.

Gralos y mostaza Alcalá la Real.JPG

Por este motivo, han mantenido un encuentro con el alcalde de Alcalá la Real, Carlos Hinojosa, el profesor de investigación del CSIC Antonio de Haro-Bailón y el profesor de la Universidad de Córdoba, Fernando Cámara. Una reunión previa a los trabajos de siembra y trasplante en los que participa personal de la finca de Alcalá y del grupo de investigación del IAS.

En palabras del alcalde, Carlos Hinojosa, “con este cultivo experimental queremos apostar por la diversificación agraria en nuestra zona, garantizando la generación de empleo y el mantenimiento del mismo en diferentes épocas del año. Por lo tanto son dos apuestas importantes, el empleo a través de la agricultura y la innovación, investigación y puesta en valor de nuestros productos de cara a los mercados exteriores. Agradecer la colaboración del CSIC y de la Universidad de Córdoba, que a través de sus profesionales van a estar supervisando el proceso en colaboración con técnicos municipales”.  

En palabras de Antonio de Haro “el objetivo de esta iniciativa es implantar el cultivo de grelos y de mostazas en la región mediterránea y en particular en Alcalá la Real, lo que permitirá su valoración y análisis en compuestos de interés nutricional y anti cancerígeno”.





Comparte esta noticia:

No hay comentarios

Añadir comentario

Podcasts

PODCASTS 

PUBLICIDAD

Consulta también

 

PUBLICIDAD

Tertulia de Mujeres - Aplaudimos el trabajo del personal sanitario

Hemos disertado con nuestras invitadas: Susana Rodríguez y Pepi Alcántara, sobre el Día Mundial contra el Cáncer de Mama, las reivindicaciones de 'Levanta Jaén' y las Fiestas de San Lucas 2021.

ESCUCHAR

Derechos Humanos - Trata de mujeres y pobreza

Encendemos el Faro de los Derechos Humanos, con el fiscal de Familia y Personas con Discapacidad, Cristóbal Fábrega, para hablar de dos días emblemáticos, el 17 de octubre, Día Internacional para la erradicación de la pobreza y 18 de octubre, Día Europeo de la trata de mujeres.

ESCUCHAR

Ford Mustang. Coche eléctrico 100 por 100

De la mano del Director comercial de esta firma en Jaén, José maría Fernández, hemos conocido las prestaciones de este vehículo. Su velocidad, autonomía, tiempo de recarga...

ESCUCHAR

Sin Límites - Los niños con TEA disfrutan de las atracciones sin ruido

Nuestros amigos de la Asociación Provincial de Autismo de Jaén nos cuentan la experiencia del pasado 13 de octubre, el día de las atracciones sin ruido. Belén Pérez, coordinadora técnica, se ha mostrado muy satisfecha por la sensibilidad del Ayuntamiento de Jaén ante esta reivindicación histórica, "muchos niños con TEA, hasta ahora no han podido disfrutar de las atracciones de feria".

ESCUCHAR