El Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Linares ha organizado en el Mercado de Abastos un ciclo de desayunos saludables y unas jornadas gastronómicas que tienen como principal objetivo promover una alimentación equilibrada, sostenible y de calidad, destacando los productos locales y frescos que ofrecen dichas instalaciones municipales.
Bajo la denominación ‘Los viernes con salud al Mercado’, los desayunos saludables están programados para los días 7 y 21 de marzo y 4 y 11 de abril, de tal manera que los visitantes podrán degustar desayunos elaborados con ingredientes frescos y locales, además de asistir a diferentes charlas temáticas y pasear y comprar en el Mercado. Será en horario de mañana, a partir de las 10:30, y las plazas son limitadas, por lo que es necesario inscribirse a través de https://www.ciudaddelinares.es/los-viernes-con-salud-al-mercado.
Por otro lado, las jornadas gastronómicas en el Mercado de Abastos ofrecerán una programación variada de degustaciones y showcooking, donde el público podrá conocer más acerca de la cocina de la Escuela de Hostelería La Laguna, con platos y recetas innovadoras con productos de temporada. Estas jornadas tendrán lugar los viernes 14 de marzo, 28 de marzo, 25 de abril y 16 de mayo, de 9:30 a 12:30 horas, y estarán abiertas a todos los públicos. Las plazas son limitadas y las inscripciones se realizarán en la web www.ciudaddelinares.es/i-jornadas-gastronomicas-vente-a-los-brunch-del-mercado.
“Estas iniciativas forman parte del esfuerzo que estamos realizando desde el Área de Salud y Consumo por dinamizar y revitalizar el Mercado de Abastos, transformándolo en un punto de encuentro para la comunidad y fomentando hábitos saludables”, ha señalado el concejal-delegado de Salud y Consumo, Antonio Luis Hervás.