Un total de 138 niños y niñas de tercero y cuarto curso del Centro de Educación Infantil y Primaria (CEIP) Alfredo Cazabán, de Jaén capital, han conocido cómo funcionan las cooperativas agroalimentarias y por qué este modelo empresarial es imprescindible para la provincia y para la comunidad autónoma andaluza en general.
Se trata del último colegio en el que se ha presentado el proyecto ‘Conociendo el sector agrario y sus cooperativas’, una iniciativa de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía que cuenta con la financiación de la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, en el marco del Programa de Apoyo a la Promoción y el Desarrollo de la Economía Social para el Empleo.
A lo largo de este año, el proyecto ha llegado a once centros educativos (nueve colegios y dos institutos) y a casi 2.000 estudiantes jienenses, tanto de Primaria como de Secundaria, ya que esta actividad también se dirige al alumnado de 4º de ESO y 1º de Bachiller. La iniciativa promociona el modelo cooperativo con el objetivo de despertar vocaciones en el sector y difundir el amplio abanico de oportunidades laborales que hay en la economía social agraria.
En los colegios, los niños y niñas aprenden de forma lúdica nociones de la producción de alimentos, de la historia y actividad a la que se dedican las cooperativas agroalimentarias andaluzas y de cómo han evolucionado estas empresas en los últimos años gracias a la irrupción de las nuevas tecnologías y a la incorporación de maquinaria.
Esta información es la que han recibido los alumnos del colegio Alfredo Cazabán, en esta ocasión, a cargo de Eduardo Lendinez, responsable técnico de la cooperativa Ciudad de Jaén, y de Carmen Martínez, técnica de la federación provincial, quien ha dirigido la actividad con los alumnos.
Además, durante la presentación, se les habla de cómo las cooperativas producen de forma sostenible y segura, por lo que los alumnos “son conscientes de que, gracias al modelo cooperativo y sus empresas, las zonas rurales no se quedan vacías”, ha explicado Antonio Guzmán, gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, quien ha estado en el colegio acompañando al delegado de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo en Jaén, Francisco Martínez, así como a miembros del equipo directivo del centro, entre ellos, Jesús Moreno, director, y María de los Ángeles Duro, miembro del Consejo Escolar.
El delegado ha mostrado su satisfacción por cómo con esta actividad se acercan los estudiantes a la empresa cooperativa agroalimentaria, fundamental para entender la economía y la sociedad de Jaén y del resto de Andalucía.
La actividad comienza con el visionado de un vídeo protagonizado por dos simpáticos personajes animados: Carmen Campos y Pepe Vaquero, gracias a los que conocen la realidad de la economía social agraria en la comunidad autónoma así como su arraigo en las poblaciones andaluzas. Más tarde, y a través de los juegos ‘La oca granjera’ y ‘Desayunos saludables’, afianzan sus conocimientos mediante divertidas preguntas o retos, como el de elaborar un desayuno saludable y obtener los productos necesarios para realizarlo una vez que se superan las pruebas planteadas. Las decisiones de estos juegos se resuelven, además, a través del consenso en grupo, un planteamiento que representa los principios cooperativos.
El proyecto se viene realizando, en distintas convocatorias, desde el año 2019 y ha recorrido colegios de las ocho provincias andaluzas.
En los institutos, la actividad se adapta a la edad de estos estudiantes. En este caso, consiste en la visita a las instalaciones de una cooperativa o una sociedad agraria de transformación. En este mes de diciembre, el proyecto se ha presentado en dos institutos: el IES Santa Catalina de Alejandría, de Jaén; y el IES Nuestra Señora del Rosario de Fuerte del Rey.