La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural destina, a través de la última convocatoria de ayudas para la transformación y modernización de industrias agroalimentarias, 13,3 millones de euros en la provincia jiennense que beneficiarán a 52 almazaras de la provincia.
La delegada territorial de la Consejería en Jaén, Soledad Aranda, ha subrayado "la apuesta de Agricultura por el sector oleícola y por el proceso industrial dentro del sector del olivar y del aceite de oliva" a través de esta línea de incentivos que beneficia, entre otras, a la Sociedad Cooperativa San Isidro, en Lahiguera.
Con una inversión de 500.000 euros, de los que 146.000 proceden de estas ayudas, la cooperativa "va a mejorar el proceso productivo con la instalación de nuevos equipos y la automatización de todo el proceso", como ha explicado Aranda, quien también ha lanzado un mensaje de agradecimiento al presidente de la almazara "por su apuesta por la modernización en el proceso productivo, una cuestión clave para obtener los aceites de la mejor calidad y que esto repercuta en la renta de los agricultores".
También en este municipio de Lahiguera, la Sociedad Cooperativa Andaluza Santa Clara ha resultado beneficiaria de una ayuda para la modernización y transformación de su almazara. Lahiguera cerró la última campaña con una producción de algo más de 19 millones de kilos de aceituna y unos 3,3 millones de kilos de aceite.